Hoci slovo vending pochádza z latinčiny a v striktnom preklade ide naozaj o predávanie, v prípade vendingu ako odvetvia obchodu ide o čosi viac. Ide o službu spojenú s kvalitou.
Vending je poskytovanie nepretržitej služby kdekoľvek, kde je žiadaná 24 hodín denne.
Vending je ponuka gastronómie, porovnateľná s veľkými podnikmi rýchleho občerstvenia bez nutnosti prekonávať vzdialenosti či sledovať otváracie doby.
Vending je operovanie na trhu s nápojmi a rýchlym občerstvením pomocou predajných či dávkovacích automatov.
Vending dnes napríklad v segmente káv už ponúka tak isto kvalitné nápoje, ako sú tie, ktoré pripravujú baristi za pultami kaviarní.
Vending nezneužíva kvalitu a službu iba ako prázdne slogany. Je stelesnením filozofie každodenného podnikania a poctivej práce.
Vending nemá byť lacnou alternatívou ale kvalitnou výhodou.